Description
Le Café Passion Pur BIO Moulu est un café aromatisé d’exception, soigneusement élaboré à partir d’un assemblage équilibré de 80% arabica et 20% robusta. Son intensité de 3.5/4 révèle un caractère à la fois subtile et subtilement aromatisé, parfait pour une dégustation raffinée. Ce café moulu Passion est issu de l’agriculture biologique, garantissant une culture respectueuse de l’environnement et une tasse exempte d’arômes artificiels, de conservateurs ou d’additifs.
Un café moulu aromatisé bio, torréfié artisanalement en Bretagne
Notre torréfaction artisanale en Bretagne sublime les arômes naturels de ce café moulu, préservant sa richesse et son équilibre. D’origine asiatique, ce mélange révèle une belle rondeur en bouche, associée à une touche subtilement corsée et aromatisée, pour un plaisir intense à chaque gorgée.
Un café passion moulu aromatisé adapté à différentes machines
Grâce à sa mouture idéale, le Café Pur Passion BIO convient parfaitement à plusieurs types d’extraction :
✔ Machine à l’italienne
✔ Machine expresso (type Saeco®)
✔ Machine traditionnelle
✔ Percolateur
Pourquoi choisir le café moulu Pur Passion BIO ?
☕ Un mélange harmonieux : 80% arabica, 20% robusta pour une tasse équilibrée et aromatisée.
🌱 Certifié Agriculture Biologique (AB) et Eurofeuille : pour un café respectueux de l’environnement et de votre santé.
🔥 Torréfaction artisanale en Bretagne : un savoir-faire qui sublime les arômes.
👃 Notes aromatiques : un café subtil, aromatisé naturellement, sans amertume excessive.
📦 Format pratique de 250 g : parfait pour une consommation quotidienne.
Savourez un café moulu aromatisé bio d’exception, alliant qualité, authenticité et respect des traditions !
Nos conseils de dégustation
Pour révéler toute la richesse aromatique et subtilement aromatisée de votre Café Pur Passion BIO, voici quelques recommandations :
1. Choisissez la bonne méthode d’extraction
Ce café moulu est idéal pour plusieurs types de machines. Pour obtenir une tasse parfaitement équilibrée :
✔ Machine à l’italienne : une extraction en douceur qui met en valeur ses notes aromatiques.
✔ Machine expresso (type Saeco®) : pour une intensité optimale et une belle crème en surface.
✔ Machine traditionnelle ou percolateur : une infusion qui préserve toutes les subtilités du café.
2. Ajustez le dosage pour une tasse parfaite
💡 Dosage recommandé : Utilisez environ 7 à 10 g de café moulu (soit une cuillère à café bien remplie) pour 100 ml d’eau.
💡 Mouture adaptée : Sa mouture est idéale pour les machines mentionnées, évitez de la modifier pour conserver un équilibre parfait.
3. Utilisez une eau de qualité
L’eau représente 90% d’un café, il est donc essentiel d’utiliser une eau faiblement minéralisée et filtrée pour ne pas altérer ses arômes.
4. Respectez la bonne température d’infusion
☕ Température idéale : Entre 90 et 94°C pour extraire pleinement les arômes sans brûler les grains.
5. Dégustez votre café dans les meilleures conditions
🔸 Dégustation pure : Pour savourer pleinement ses notes aromatiques et subtilement aromatisées, dégustez-le sans sucre ni lait.
🔸 Accompagnement : Il s’accorde parfaitement avec des fruits secs, du chocolat noir ou des viennoiseries pour une pause gourmande.
6. Conservez votre café pour préserver sa fraîcheur
📦 Stockage optimal : Conservez votre café moulu dans un contenant hermétique, à l’abri de la lumière, de l’air et de l’humidité. Pour une fraîcheur optimale, évitez de le stocker au réfrigérateur.
👉 Savourez chaque tasse comme un moment unique et laissez-vous transporter par les arômes subtils du Café Pur Passion BIO !
